Kreatinas
Įvadas
Kreatinas, dar žinomas kaip α-metilmetilacto rūgštis, yra natūrali maistinė medžiaga, esanti žmogaus organizme. Jis taip pat gali būti sintetinamas iš arginino, glicino ir metionino kepenyse, inkstuose ir kasoje: katalizuojant inkstų arginino glicino trans-benzimui, arginino benzilo grupė perkeliama į gliciną. Amino grupėje susidaro acto rūgštis. Tada kepenyse acto rūgšties metiltransferazė katalizuoja S-adenozino metionino metilą, kuris perkeliamas į acto rūgštį ir susidaro kreatinas.
Cheminės savybės
Prizminiai kristalai. Lydymosi temperatūra yra 303 ℃, o santykinis tankis yra 1,33. Tirpsta verdančiame vandenyje ir 98 % acto rūgštyje, šiek tiek tirpsta etanolyje, netirpsta eteryje ir sviesto rūgštyje.IVandeniniame tirpale jis gaunamas su gyvsidabrio acetatu kambario temperatūroje, gaunant metilacetidą, ir galiausiai susidaro metilaminas ir oksalo rūgštis.
NAUDOJIMAS
Kreatinas atlieka pagrindines funkcijas: padidina raumenų ląstelių vandens kiekį, padeda raumenų ląstelėms kaupti energiją ir skatina baltymų sintezę. Dirbtinai susintetintas kreatinas gali būti naudojamas kaulų raumenų prisitaikymui prie intensyvaus fizinio krūvio skatinti ir silpnų asmenų nuovargiui mažinti. Jis taip pat gali būti naudojamas vaistams, skirtiems širdies ligoms ir kvėpavimo nepakankamumui gydyti, gaminti; farmaciniams preparatams, kurių sudėtyje yra žmogaus augimo hormono, gaminti; ir gali būti naudojamas kuriant naują sveiką maistą, kuris turi senėjimą stabdantį ir fizinį atsistatymą skatinantį poveikį.
