D-KALCIO PANTOTENATAS
Trumpai pristatykite
Kalcio pantotenatas yra B grupės vitaminų rūšis ir viena iš būtinų maistinių medžiagų normaliam organizmų augimui. Kalcio pantotenatas egzistuoja trimis formomis, nes jame yra chiraliniai anglies atomai: D L-kūnas (hidratas), D-kūnas (dešinysis kūnas) ir L-kūnas (kairysis kūnas). Tik D-kalcio pantotenatas pasižymi biologiniu aktyvumu, yra baltos arba šiek tiek gelsvos adatos formos kristalų arba miltelių pavidalo, o lydymosi temperatūra yra 195–196 ℃ (skilimas). Tirpsta vandenyje, metanolyje, glicerine, šiek tiek tirpsta etanolyje ir acetone, yra higroskopiškas, šiek tiek saldus, bet šiek tiek kartus. Kalbant apie cheminį stabilumą, jis yra stabiliausias vandeniniuose tirpaluose, kurių pH yra nuo 5 iki 7. Jis yra stabilesnis ore ir saulės šviesoje, o mažiau stabilus rūgštyse ir šarmuose. Trumpai pristatykite. Kalcio pantotenatas yra B grupės vitaminas ir viena iš būtinų maistinių medžiagų normaliam organizmų augimui.
Cheminės savybės
Balti kristalai, higroskopiniai. Atsparūs šviesai ir orui, vandeninis tirpalas yra silpnai šarminis. Cheminė temperatūra –196 °C, specifinis sukimas. Tirpsta vandenyje ir glicerine, mažai tirpsta acetone ir etanolyje.
NAUDOJIMAS
Jis daugiausia naudojamas medicinoje, maisto ir pašarų prieduose. Tai kofermento A, dalyvaujančio angliavandenių, riebalų ir baltymų metabolizme, komponentas. Tai nepakeičiamas mikroelementas žmogaus organizmui ir gyvūnams, padedantis palaikyti normalias fiziologines funkcijas. Daugiau nei 70 % jo naudojama kaip pašarų priedai.
Kliniškai jis naudojamas vitamino B trūkumui, periferiniam neuritui ir pooperacinėms žarnyno diegliams gydyti. Dalyvauja baltymų, riebalų ir cukraus apykaitoje organizme.
